Naturaleza
Toro y dehesa
| FAENAS CAMPERAS. COMPLEJO TURISMO RURAL |
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| La finca en la que realizamos las actividades se llama “Cabeza de Diego Gómez”, Tiene una superficie de 1500 hectáreas de monte de encina y pradera. Estamos en el punto más alto de la provincia, entre la Sierra de Francia y los Arribes del Duero, casi 1000 metros de altitud siendo punto geodésico. Si el día es despejado podremos ver gran parte de la provincia desde este lugar. La ganadería es Herederos de Miguel Zaballos y pertenece a la unión de Criadores de Toros de Lidia (primera categoría), con una antigüedad de 1967. Criamos un tipo de toro bastante exclusivo hoy en día en la cabaña ganadera: Saltillo. Podemos ofrecer a los estudiantes visitas guiadas a la ganadería de toros de lidia, desde 2 personas y cualquier día del año. Siempre con reserva previa y bajo petición. LA VISITA A LA GANADERÍA DE TOROS DE LIDIA consiste en una ruta por la explotación que dura unas dos horas, dependiendo de la colocación del ganado. En todo momento irán acompañados por guías especializados: ingeniero agrónomo, veterinario o ganadero, que les irá explicando la cría, selección y gestión de la ganadería. Tendrán oportunidad de ver desde las madres y las crías que están naciendo este año y que serán futuros toros, hasta los más grandes que van a ir a la plaza, los sementales, los cabestros... Iremos acompañados, dependiendo el día, época del año y número de personas, por algún caballista que nos irá moviendo el ganado para que veamos cómo trabajan los caballos de doma vaquera en el campo con los toros. Visitaremos a pie las instalaciones propias para el manejo de este tipo de ganado: plaza de tientas, corrales, palco, embarcadero... En la misma finca hay casa rural, hotel rural y restaurante por si quisieran acceder a alguno de los servicios prestados en nuestras instalaciones. Salimos a diario a las 10h de la mañana, aunque podemos adaptarnos a cualquier programa. La ruta sería igual por la mañana ó por la tarde, lo que prefieran. Como complemento a la jornada (mínimo de 20 personas), podemos VISITAR UNA YEGUADA DE CABALLOS ÁRABES, Visita a las yeguas, sementales, potros, caballerizas... algunos de ellos saldrán a la pista para ver los movimiento y podrán disfrutar de un paseo en coche de caballos. Otra opción es LA RUTA DEL CERDO IBÉRICO en la misma finca, de hora y media de duración visitando una explotación porcina en extensivo de cerdo ibérico de bellota en la que vamos explicando como se crían para producir el mejor embutido y los mejores jamones de pata negra. Posibilidad de una degustación de ibéricos en el hotel rural. Horario a convenir. |
| DEHESA RODASVIEJAS |
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| PROGRAMA 1 Visita a la ganadería de toros de lidia en plataforma móvil con explicación de la vida del toro de lidia en libertad. DURACIÓN APROXIMADA 90 MINUTOS PROGRAMA 2 Visita a ganadería en plataforma móvil + alquiler de una pequeña vaquilla para capea sin peligro alguno para los participantes. DURACION APROXIMADA 2 HORAS PROGRAMA 3 Curso de cocina en el que los mismos niños preparan una PAELLA CAMPERA y hacen la degustación de la misma (incluye bebida). Los cocineros adiestran a los niños en las artes culinarias y les enseñan como preparar una deliciosa paella mixma (carne, vegetales y marisco), preparación de los caldos, guisado correcto de la carne y el marisco y preparación del arroz. DURACION APROXIMADA 2 HORAS PROGRAMA 4 Visita a ganadería en plataforma móvil + alquiler de una pequeña vaquilla para capea sin peligro alguno para los participantes + curso de cocina y degustación. DURACION APROXIMADA 4 HORAS PROGRAMA 5 Visita a ganadería en plataforma móvil + curso de cocina y degustación. DURACION APROXIMADA 3 HORAS PROGRAMA 6 Alquiler de una pequeña vaquilla para capea sin peligro alguno para los participantes + curso de cocina y degustación. DURACION APROXIMADA 4 HORAS PROGRAMA 7 Paella completa con postre y bebida (cocinamos para alérgicos y musulmanes)+ 1 hora de curso de baile español con premios para las parejas ganadora DURACION APROXIMADA 2 HORAS PROGRAMA 8 ¡Adivina quien vino esta noche a la charcha! Actividad en la que se enseña a los chicos a identificar las huellas que dejan los animales silvestres en el barro de charchas y arroyos cuando se acercan a beber y se les da una pequeña explicación de los hábitos y costumbres de los mismos con material didáctico para la identificación de huellas. DURACION APROXIMADA 1 HORA PROGRAMA 9 Visita ornitológica Actividad en la que se enseña y explica la abundante fauna silvestre de la zona pero haciendo incidencia en la fauna ornitológica, muy abundante y variada, cigüeña negra, cigüeña común, buitre negro, buitre leonado, milanos, rapaces, zancudas, DURACION APROXIMADA UNA HORA |
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